close
只愛鹹點心
嗨!
您正在找 只愛鹹點心 這本書嗎?
這本 只愛鹹點心 在博客來就可以買的到!
而且在博客來訂購 只愛鹹點心 還享有優惠價唷!
還有博客來會不定期的舉辦一些如購物金贈送或是使用折價券折抵的活動,
購買 只愛鹹點心 自己可以選擇是否要使用7-11取書(貨)服務,亦或是選擇使用宅配到府服務,真的很方便!
底下是 只愛鹹點心 的內容簡介
一般人提到烘焙點心,最先聯想到的總是蛋糕、餅乾等各式甜點糕餅。甜點滋味固然迷人,但多吃了一些很快就會產生膩感,較高的熱量也讓愛美人士在想大快朵頤時感到遲疑卻步。
其實,烘焙點心中也有許多鹹口味的變化,而且風味一點也不遜於甜點。本書收錄了麵包(中種麵糰&直接麵糰)、蛋糕、派皮、塔皮和披薩等六大類,每種類皆示範基本製作流程,再加以變化製作出50款風味點心。包括白土司、三明治、漢堡、肉鬆麵包、酸菜麵包、海綿蛋糕、戚風蛋糕,鮪魚派、鹹蛋塔等各式派、塔,以及咖哩雞絲披薩、月亮蝦餅披薩、北平烤鴨披薩等特殊口味。「鹹點心」的變化如此多,也相當好吃!
喜好點心的讀者不妨嘗試製作看看,相信會發現另一個令人驚奇的美味點心世界,從此也愛上「鹹點心」!
本書特色
*麵包、蛋糕、派皮、塔皮和披薩各類皆圖解示範基本流程,依圖操作,烘焙新手上手簡單。
*學會基礎麵糰作法,就能輕鬆變化多款口味!
作者簡介
李明倫
從小就對廚房工作好奇摸索,30歲以後一腳踏入烘焙界,多年來抱持著努力學習的態度,熱忱始終如一。
曾任職美堤食品廠西點主廚、中村烘焙廚房烘焙師父、宜蘭國中烘焙老師,擁有「中式麵食乙級證照」、「烘焙西點蛋糕乙級證照」、「中餐葷食丙級證照」。
著有『用冰箱做點心』(雅事文化出版)
作者: 李明倫
新功能介紹- 出版社:雅事文化
新功能介紹 - 出版日期:2009/12/23
- 語言:繁體中文
商品網址: 只愛鹹點心
日本酒的趣味研究社:酒香四溢雜學65講 | 國家地理:世界啤酒地圖 | 博客來>職人品鑑!全球TOP 101威士忌 | |||
性和葡萄酒飲用指南 | 稀世珍釀(四版)世界百大葡萄酒 | 葡萄酒-品酒達人必修精選套書 | |||
博客來網路書局>Cheers!比利時啤酒賞味聖經:啤酒評論家嚴選225酒款,新手也能立刻暢飲的美味提案 | 日本酒超入門:從新手晉升酒通的寶典 | 相遇在最好的年代:100大-酒莊巡禮-世紀年份-中華美食 |
廣式點心 | 糕&炒年糕 | 廣式飲茶小點Ⅱ | |||
平底鍋烤點心So Easy(二版) | 糖尿病友的健康點心 | 完全認識中式麵糰 | |||
香港養生甜品 | 我的第一堂中式點心課 | 糖果DIY | |||
古早味豆漿豆花自己做 | 中式點心簡單上桌 | 在家做飲茶點心 |
商品網址: 只愛鹹點心
文、圖/Viviyu
每次在看FB的時候常會看到雨田先生手沖飲料吧,友人們常貼出可愛造型的咖啡和飲料,從之前的凡爾賽玫瑰草莓牛奶,到最近火紅的部長鮮奶茶,吸引不少充滿少女心的朋友前往,在台北捷運忠孝敦化站附近靠近市民大道的外帶店,點上一杯充滿療癒系的部長鮮奶茶,讓可愛的柴犬陪你開啟美好的一天~
東區巷弄間大多是晚餐才營業的居酒屋,而雨田先生則是從早上7:30營業,為了提供附近上班族喝上一杯好咖非提振一天的精神。
小巧的店面前方是雨田先生的工作吧檯,後方還有販售區,像是寶可夢系列汽水和杯具組。
雖說是外帶店,但雨田先生每季準備了不同的拍照道具,讓大家可以依照季節打卡拍照之用,像是我點的部長鮮奶茶,在拿到奶茶之後再自己放上可愛的部長先生,真的是很好玩。
雨田先生準備了手套讓客人在置放部長時也很乾淨衛生,光是看到部長棉花糖的模樣就讓人覺得童心未泯,可愛的柴犬讓人捨不得放下。
輕輕的放上剛沖泡好的鮮奶茶,就像是部長先生在泡澡一樣,因為部長先生本身是棉花糖,所以泡在剛沖好的鮮奶茶會慢慢的融化。
部長鮮奶茶$170
看著柴犬漸漸消失的模樣,雖然很捨不得,但真的好可愛呀~而且部長大人棉花糖原本就有甜度,等融化之後再攪拌著喝。
從這角度看部長大人真的是很享受的在泡澡呀~洗美人湯的感覺~
可別以為這部長鮮奶茶只有賣萌而已,現點現做的鮮奶茶,花時間等待是值得的,香醇的鮮奶茶,喝起來不會很甜,應該是我近期喝到最好喝的鮮奶茶,茶味相當的明顯,冷冷的天氣喝上一杯,真的很舒服。
這回嚐了部長鮮奶茶真的是好拍又好喝,下回還想試試別款,另外還有手沖咖啡系列也很受歡迎,來到附近的朋友可別錯過這療癒系鮮奶茶呦~
雨田先生手沖飲品吧
地址: 台北市大安區忠孝東路四段223巷69號
時間:07:30-19:00(周六日10:00開始營業)
FB:
加入Viviyu小世界粉絲團接收即時訊息不漏接
『VIVIYU小世界』遊遍全台.放眼世界
- 低脂美味點心坊 博客來 博客來書店網路書局 博客來推薦書籍@E@
- 免烤模!百變蛋糕捲 博客來網路書店 博客來網路書局 博客來打折書籍@E@
- 好吃不發胖低卡甜點(暢銷新裝版) 博客來網路書店 博客來網路書局 博客來打折書籍
199907BE1BF39439
文章標籤
全站熱搜
留言列表